Colombian•indulgent
Michelada Al Estilo Colombiano
Michelada preparada con jugo de limón. Una versión diferente a las micheladas mexicanas, que por lo general se preparan con jugo de tomate.
- Prep time
- 10 min
- Cook time
- 5 min
- Yield
- 1 serving
- Difficulty
- MEDIUM
Ingredients
Quantities are shown as originally provided.
- Sal para margaritas o sal gruesa o kosher
- 1 limón verde o lima
- 1 cerveza
- Sal con chile y limón (Tajín o sal gruesa o kosher)
- Hielo (Opcional, al gusto)
- Mango biche o mango verde cortado en tiras (espirales o cubitos, al gusto)
- 1 limón verde o lima
- Sirope de mango (mango biche o maracuyá, al gusto)
- Salsa picante de cualquier marca (al gusto)
- 1 copita de tequila
- 1 cerveza
Instructions
- 1
Corta el limón a la mitad y usa uno de los gajos para humedecer el borde del vaso.
- 2
Cubre el borde del vaso con la sal y sacude el exceso.
- 3
Exprime el jugo del limón en el vaso (Puedes usar más o menos cantidad).
- 4
Vierte la cerveza en el vaso y sirve inmediatamente.
- 5
Cubre el borde del vaso con la sal de chile y sacude el exceso.
- 6
Agrega el hielo, los pedazos de mango, el jugo de un limón, el sirope de mango, unas cuantas gotas de salsa picante, la copita de tequila y una pizca de sal con chile.
- 7
Por último, vierte la cerveza en el vaso y sirve inmediatamente.