Asian•quick
泰式酸辣沾酱
如果你和我一样喜欢吃芫荽的话，那么这个泰式酸辣沾酱你一定也会喜欢！其实它沾什么都好吃啦，尤其是海鲜 ！
- Prep time
- 30 min
- Cook time
- 5 min
- Yield
- Not listed
- Difficulty
- MEDIUM
Ingredients
Quantities are shown as originally provided.
- 150 克 酸柑汁 (可以混合不同品种)
- 100 克 芫荽 (保留根部)
- 60 克 小辣椒
- 60 克 鱼露
- 180 克 蒜头
- 120 克 椰糖 (捣碎)
- 30 克 马来盏 (烤香)
Instructions
- 1
先把芫荽根部和其他食材一起放入食物料理机打碎。可以依自己的喜好调整粗细程度。
- 2
最后才将芫荽叶加入打几下就好了。
- 3
装进罐子收冷藏库大约能耐2个星期。