Alfajores chilenos

Colocar la harina en un bol y añadir las yemas una a una, y luego lentamente el licor. Mezclar bien y formar una masa lisa, firme y seca (en el caso de quedar extremadamente seca, añada pequeñas cantidades de agua).

Uslerear la masa dejándola muy delgada; corte círculos de 4 a 5 cms.

Colocar los alfajores en una lata limpia enmantequillada.

Llevar a horno precalentado a 400°F (200°C) por 8 a 10 min.

Unir de a dos con el manjar.