Latin American•quick
Queijadinha Básica
Receita fácil e rápida de queijadinha sem glúten.
- Prep time
- 14 min
- Cook time
- 31 min
- Yield
- 24 servings
- Difficulty
- EASY
Ingredients
Quantities are shown as originally provided.
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de coco ralado (flocos grandes)
- 2 gemas grandes de ovo (à temperatura ambiente e passadas na peneira)
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
Instructions
- 1
Pré-aqueça o forno a 180° C.
- 2
Ponha as forminhas de papel de mini cupcakes na forma própria para assar mini cupcakes.
- 3
Misture bem todos os ingredientes.
- 4
Encha 3/4 de cada uma das forminhas. Limpe qualquer pingo da mistura que haja caído na forma. Leve ao forno e deixe assar por aproximadamente 13 minutos. Se estiver fazendo o tamanho regular, aumente o tempo para 16 a 20 minutos.
- 5
Remova do forno, deixe esfriar um pouco e coma morna ou à temperatura ambiente.