Asian•indulgent
炸香蕉球
我們家每次有香蕉熟成來不及吃完都會做成炸香蕉球當成下午茶點心或者飯後甜點來享用。
- Prep time
- 15 min
- Cook time
- 5 min
- Yield
- 8 servings
- Difficulty
- EASY
Ingredients
8
- 200 克 香蕉 (去皮)
- 200 克 香蕉 (去皮)
- 50 克 中筋麵粉
- 50 克 中筋麵粉
- 1 湯匙 糖
- 1 湯匙 糖
- 0 .25 茶匙 鹽
- 0.25 茶匙 鹽
- 0.25 茶匙 蘇打粉
- 0 .25 茶匙 蘇打粉
Instructions
- 1
香蕉搗爛後加入鹽，蘇打粉和糖。
- 2
加入過篩的麵粉後攪拌均勻。
- 3
休面大約10分鐘。
- 4
鍋子倒入油，油溫上升後舀入香蕉球，炸至淺褐色即可撈起。
- 5
放涼後即可享用。