Asian•indulgent
杨枝甘露
用浓郁顺滑的CARNATION淡奶，制作一道美味的甜品招待亲朋好友过年吧！
- Prep time
- 30 min
- Cook time
- 30 min
- Yield
- 6 servings
- Difficulty
- MEDIUM
Ingredients
Quantities are shown as originally provided.
- 300 克 西米
- 2 公升 清水 (煮西米)
- 1 罐 CARNATION淡奶
- 200 毫升 凉开水
- 0.5 茶匙 盐
- 600 克 芒果果肉 (去皮切丁)
- 250 克 冰块
- 50 克 糖
- 500 克 芒果果肉 (去皮切丁)
- 2 杯 柚子果肉
Instructions
- 1
西米浸泡30分钟。
- 2
将西米沥干，锅中水煮开后加入西米。 煮20分钟直到西米变熟完全煮熟并呈半透明状。
- 3
过滤西米，用冷水洗净。
- 4
将西米、水、CARNATION淡奶和盐放入搅拌碗中混合备用。
- 5
准备芒果泥。 将芒果、冰块和糖放入搅拌机中搅拌至呈细糊状备用。
- 6
将芒果泥均匀地分入玻璃杯中，在每个玻璃杯中铺上西米。
- 7
最后均匀地撒上芒果和柚子果肉。 即可享用。