Granola feita em casa
Receita fácil de granola caseira
- Prep time
- 5 min
- Cook time
- 30 min
- Yield
- 4 servings
- Difficulty
- MEDIUM
Ingredients
Quantities are shown as originally provided.
- 3 xícaras de flocos de aveia
- 1/2 xícara de sementes de girassól cruas
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1/4 xícara de amêndoas laminadas
- 1/4 xícara de nozes
- 1/4 xícara de castanhas de caju picadas
Instructions
- 1
Pré aqueça seu forno a 150 graus.
- 2
Combine a aveia, as sementes de girassól, a canela, o açúcar mascavo e o sal em uma tigela média. Reserve.
- 3
Em outra tigela, misture o óleo, a baunilha e o mel.
- 4
Despeje a mistura líquida na mistura de aveia e use as mãos para combinar.
- 5
Numa assadeira rasa (untada com spray antiaderente), espalhe a mistura em uma camada fina.
- 6
Asse por 15 minutos; retire do forno, misture bem com uma colher e leve de volta ao forno até que atinja uma coloração dourada. (5 a 20 minutos)
- 7
Enquanto a aveia esfria, misture as castanhas e as passas numa tigela média.
- 8
Quando a aveia estiver em temperatura ambiente (ela vai endurecer), misture com as castanhas e as passas.
- 9
Guarde em um recepiente hermético por até 2 semanas.