Chinese•comfort
川贝吉饼润喉糖水
一款我们在季节转换时期喉咙干燥、疼痛或咳嗽会煲来喝的川贝吉饼润喉糖水。虽然说是糖水，但是有些材料含有天然糖分。所以，就没有再额外添加任何糖。
- Prep time
- 5 min
- Cook time
- 25 min
- Yield
- 2 servings
- Difficulty
- MEDIUM
Ingredients
Quantities are shown as originally provided.
- 1 片 吉饼
- 1 粒 雪梨
- 3 克 川贝粉
- 3 粒 红枣
- 10 克 桂圆
- 1 公升 清水
- 15 克 雪莲子
Instructions
- 1
雪莲子在开始煮糖水时就先泡水备用。
- 2
把红枣，桂圆，吉饼和雪梨（去皮切块）放入锅中加水煮开后转小火。
- 3
小火煮了大约20分钟后，开盖把泡发好的雪莲子加入和把川贝粉用室温水搅拌均匀后倒入锅里。
- 4
这两样食材加入后煮滚就可以关火关盖焖5-10分钟就完成了。