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Arroz Con Zanahoria & Arvejas
Prepara este arroz con zanahoria & arvejas para servirlo con todos tus platos favoritos. El color es realmente increíble y lo puedes servir con cualquier tipo de comida.
- Prep time
- 14 min
- Cook time
- 31 min
- Yield
- 4 servings
- Difficulty
- MEDIUM
Ingredients
Quantities are shown as originally provided.
- 1 taza (225 gr de arroz blanco de grano largo)
- 2 tazas (472 ml de agua, caldo de pollo o caldo vegetal)
- ½-¾ taza (25 gr - 37.5 gr de zanahoria rallada)
- ½ taza (75 g de arvejas)
- 1 cucharada de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- 1
Coloca todos los ingredientes en una olla mediana. Tapa la olla y deja hervir a fuego alto, luego reduce el fuego a bajo y cocina por 20-25 minutos o hasta que todo el líquido se haya evaporado y el arroz esté cocinado.
- 2
Revuelve bien antes de servirlo.