Vegane Bounty (selbstgemacht)
Lust auf einen süßen und gesunden Snack? Magst du Kokosnuss und dunkle Schokolade? Warte also nicht länger und probiere dieses Rezept für Vegane Bounty (selbstgemacht)!
- Prep time
- 10 min
- Cook time
- 49 min
- Yield
- 16 servings
- Difficulty
- MEDIUM
Ingredients
Quantities are shown as originally provided.
- 150 g Kokosraspeln
- 150 g Kokosmilch (nur oberste Schicht)
- 60 g Agavensirup
- 200 g dunkle Schokolade
- 1 Esslöffel Kokosöl
Instructions
- 1
Kokosraspeln, Kokosnussmilch und Agavendicksaft zusammenmischen. Kokosnussriegel von etwa 5 cm x 2 cm bilden. Lege sie dann nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, ohne dass sie sich berühren. 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen.
- 2
Nach 45 Minuten die dunkle Schokolade und das Kokosöl bei schwacher Hitze schmelzen. Einige Minuten abkühlen lassen.
- 3
Die Kokosnussriegel aus dem Gefrierschrank nehmen und sie in die geschmolzene Schokolade tauchen. Abgießen und auf ein Kuchengitter legen. Einmal wiederholen, um eine dicke Schicht Schokolade zu erhalten.
- 4
Auf Wunsch mit Schokolade dekorieren. Noch 1 Stunde abkühlen lassen.