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Gegrillter Veggie Wrap
Hier findest du mein Rezept für einen Gegrillten Veggie Wrap à la #tortillatrend. Perfekt für ein schnelles und einfaches Essen!
- Prep time
- 5 min
- Cook time
- 5 min
- Yield
- 1 serving
- Difficulty
- MEDIUM
Ingredients
1
- 1 Tortilla
- 1 Esslöffel Hummus
- 1 Handvoll Spinat (gefrorener oder frischer )
- 1/4 Kugel Mozzarella
- 3 dünne Tomatenscheiben
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Instructions
- 1
In einer Pfanne den Spinat in etwas Olivenöl anbraten. Salz und Pfeffer geben. Dann beiseite stellen.
- 2
Schneide die Tortilla is zur Mitte und lege dann Hummus, Spinat, Mozzarella und Tomaten auf jedes Viertel. Salz und Pfeffer geben. Füge einen Spritzer Olivenöl hinzu.
- 3
Falte jedes Viertel auf einander im Uhrzeigersinn (siehe Video ).
- 4
Dann etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tortilla anbraten. Auf jeder Seite ca. 2 Minuten braten lassen.